Resep Makanan: Cara Membuat Matcha Bun Lezat dengan Mudah

Kuliner —Jumat, 12 Nov 2021 14:24
    Bagikan  
Resep Makanan: Cara Membuat Matcha Bun Lezat dengan Mudah
Resep Makanan: Cara Membuat Matcha Bun Lezat dengan Mudah/ Pinterest

MATAPRIANGAN

Memasak merupakan slaah satu kegiatan yang bisa membuat hati senang. Banyak sekali bahan makanna yang bisa kita masak dan menghasilkan menu makanan yang lezat. Sebagian orang mengira membuat makanan lezat itu susah, tetapi sebenarnya ada sebagian menu makanan yang mudah dibuat, salah satunya yaitu Matcha Bun.

Semua orang pasti sudah tau Matcha, teh hijau yang bisa dijadikan berbagai menu makanan ataupun minuman. Matcha Bun merupakan salah satu menu makanan yang berbahan dasar matcha. Rasanya yang eak membuat siapapun yang mencicipinya akan ketagihan.


Berikut Matapriangan telah merangkum cara membuat Matcha Bun, diantaranya:

Bahan Roti:

- 1 sdt ragi instan

- 225 gr tepung terigu

- 1 butir kuning telur

- 50 gr gula pasir

- 5 gr matcha bubuk

- 180 ml susu fullcream

- 1 sdm susu bubuk

- 30 gr mentega

- 1/2 sdt garam

Baca juga: Getting to know Princess Mandalika from Seger Beach

Baca juga: Shortcut Keyboard, Tombol Cepat untuk Membuka Program Aplikasi di Laptop dan Komputer


Bahan isi:

- 40 gr keju parut

- 40 gr mentega

- 2 sdt matcha bubuk

- 3 sdm gula halus


Bahan toping:

- 50 gr tepung terigu

- 1/2 sdt pasta matcha

- 50 gr mentega

- 2 sdm air panas

- 2 sdt matcha bubuk

- 1/2 sdt baking powder

- 1 butir putih telur

- 3 sdm gula halus


Cara membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan roti diantaranya tepung terigu, bubuk matcha, ragi instan, gula pasir susu bubuk, kuning telur dan susu full cream lalau aduk hingga semua bahan tercampur dan mengembang

2. Jika semua bahan sudah tercampur, tambahkan mentega dan garam lalu aduk kembali hingga mengembang dnegan tekstur yang lembut

3. Setelah semua bahan tercampur, proofing adonan menggunakan wrap selama 45 menit

4. Siapkan wadah, masukkan semua bahan isi lalu aduk hingga semua bahan tercampur. Setelah semua bahan tercampur, ambil sebagian adonan lalu bentuk bulat seperti bola.

5. Setelah 45 menit, ambil adonan lalu potong-potong hingga menjadi 8 bagian. Setelah itu ambil adoann yang sudah dipotong dan pipihkan, lalu tambahkan adonan isian yang tadi sudah dibuat diatas adoann roti. Setelah itu rapatkan adonan roti sampai berbentuk bulat

6. Lakukan kegiatan diatas sampai adonan habis. Jika adonan sudah berbentuk bulat semua, proofing lagi selama 30 menit

7. Siapkan wadah, masukkan semua bahan toping lalu aduk hingga semua bahan tercamput

8. Jika semua bahan toping sudah tercampur, masukkan kedalam plastik segitiga

9. Jika sudah 30 menit, ambil adonan yang sudah di proofing lalu tuangkan adonan toping sampai adoann roti tertutup rata. lakukan kegiatan berikut sampai adonan habis

10. Panggang adonan selama 12 menit di suhu 190 derajat.

11. Matcha Bun siap dinikmati. (NL)

Baca juga: Resep Aglio Olio Simple

Baca juga: Resep Makanan: Cara Membuat Telur Crispy Sambal Matah Lezat

Baca juga: Food Recipes: How To Make Tres Leches Cake, Delicious Mexican Food

Baca juga: Food Recipes: How to Make Japanese Royce Chocolate Easily and Cheaply

Editor: Laila
    Bagikan  

Berita Terkait